2010年04月15日

カロリーゼロの甘味料

みなさん、この甘味料をご存じですか?

カロリーゼロでありながら、お砂糖と同じ甘さなのです。

「厚生労働省許可特別用途食品」とも書いてあります。

羅漢果という実からとれる甘味が、
もとになっているそうで、その名も「ラカントS」



実は、最近、チビ子が「将来パティシエになりたいicon102
と言って、お菓子作りに励んでおり・・・

私も作るお手伝いやら、
食べるお手伝いやらをしているうちに、
なんだか自分の体形の変化に不安を感じ・・・

一昨日の検診で「栄養のお話」を伺った際、
栄養士さんに尋ねてみたのです。


「お菓子作りをするときに、お砂糖のかわりに使えるものってありますか?」・・・って。

そこで、教えていただいたのが、コレだったのです。

色は茶色がかっていて、なめてみると・・・

想像通り、黒砂糖のような甘みicon97

い~い感じです。

よし!これで、チビ子に思いっきり、お菓子作りに励んでもらおうicon100



この記事へのコメント
羅漢果のよさは知りつつもまだ使ったことがない
甘味料でした。
白いお砂糖は急激に血糖値をあげてしまい
体にも心にも影響を及ぼすものです。
精製度の低いものがおすすめですよ^^
黒糖やメープルシロップは栄養もありますし
おすすめです。
Posted by 福岡笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^ at 2010年04月15日 22:30
ちび子がパテシェ(^^)がんばれ~~~!!!
こあらちゃん
ラカンカは取りすぎるとお腹をこわす場合があるから
子供たちには気を付けてね(^^)
Posted by うさばばうさばば at 2010年04月16日 01:21
★副院長さん

そうそう!副院長さん、ブログに書いていらっしゃいましたね。
お砂糖のこと。

この甘味料、ちょっと、いえかなり高いのですが、
とりあえず注文してみようと思っています♪
(画像にアップしたのは、病院でいただいたサンプルでした!)

★おばば~

>ラカンカは取りすぎるとお腹をこわす場合があるから
>子供たちには気を付けてね(^^)

そうなのね!
気をつけます~。

チビ子、おばばようなお料理のプロになってくれたら嬉しいなぁ♪
Posted by こあら at 2010年04月23日 09:57
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