野菜の個性

昨日と今日の２日間、小郡市の女性再チャレンジ支援事業
じぶんPlus講座第２回 『ベジフル講座』で学んだコト。











おいしい野菜は“肌ツヤ”が良い♪

野菜には“おいしさの個性”が表れる場所がある☆


なんだか、人間と同じだと思いませんか













そして、野菜の中には、収穫してすぐ食べるより、
しばらく置いた方が、ぐ～んとおいしくなるものがある。
とのこと。

コレもまたまた、人間の個性と同じではありませんか


私はこの講座の後、JAの直売所に直行

収穫してから、１～２カ月置いた方が味を増すという
かぼちゃに魅力を感じ、よ～く吟味して１個を選び、買って帰りました。