◆お久しぶりです♪
「わぁふくあゆさんにおかみさーん」
昨日、お二人と久しぶりに佐賀で再会しました。
「アイシス茶樂館」主催の「樂茶樂in佐賀」
・・・台湾茶のお茶会にて
このお二人、相変わらずお茶目
「あたし、酔っ払ったのヨー」とふくあゆサン
「エッお茶でー」
「お茶の香りで」
台湾茶は、香りを楽しむお茶と教わって、数種類のお茶の香りを、人の3倍位吸い込んだらしいのです。
一方、おかみさんは茶樂館の
setu店長に果敢に質問してました。
今回の樂茶樂は、台湾茶の代表的な4種類のお茶を味わい、
お茶の香りや味を楽しんでいただくとともに、香りや味のむこう側にある「癒し」や「大切な時間」を味わってもらおうという企画です。
工夫茶器での珍しいお茶の淹れ方の場面では、参加者全員がカメラのシャッターを押す場面も
サプライズは、台湾茶を使ったデザート
会場となったイタリアンレストラン「cibo」のシェフ、森谷千加子さんが特別に作ってくださったものです。
2種類の台湾茶の香りがそれぞれに生かされた素敵なデザートでした
時間の都合で、ふくあゆサンや、yuiさんと少ししかお話できなかったのが、心残りですが、またお会いしましょうね
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