2008年08月06日
◆お肉鑑定団
この商品、その名も「お肉鑑定団」先日、司会をさせていただいた「福岡県バイオ産業拠点推進会議総会」で、講師の方のお話に上った商品です。
「お肉鑑定団」は、お肉の偽装防止対策に！と開発された商品で、簡単な操作でお肉の種類を鑑別できるというもの。
あのミートホープの食肉偽装事件が発覚した後、大変な話題になり、全国から商品を求める業者が殺到したとのこと。ビジョンバイオ株式会社という久留米リサーチセンタービルに入っているベンチャー企業が販売しているそうです。
（ちなみに、「コシヒカリ鑑定団」という姉妹品もありました！）
時代を先読みして開発されたもので、久留米にベンチャー有り！と言わしめた商品だとか。
そのことは、新聞でも話題になったそうですが、恥ずかしながら、私は先日の講演を伺うまで、存じ上げませんでした。
福岡県はバイオ産業に力を入れており、特に久留米はその拠点として重要な役割を担っていくようです。
時代を担うベンチャー企業も次々と登場してきそうですね。
今の時代に求められるもの・・・それを見抜く力はベンチャーだけでなく、私達一般の生活者にも必要ですね♪
