2009年07月01日
筑紫野【鳳凛】のラーメン
先日、一緒にお仕事させていただいた、ライングラフィコのみなさんと立ち寄った
筑紫野市『鳳凛』（ほうりん）のラーメン（590円）です。
麺の固さは「超かた・かた・基本・やわ」から選べましたが、
私は「基本」をオーダーしました。
とんこつラーメンですが、ギトギトした感じはなく、どちらかというとアッサリ系。
チャーシューも脂肪が少なく、全体的にカロリーも控えめかも
なんて、思ったりして。
唐辛子を使った「特製辛味だれ」がかかっているのが特徴で、
食べた後のピリり感は、ほどよい刺激と汗を誘ってくれました
鹿児島のとんこつラーメンに慣れていた私にとって、なんだか新鮮なお味でした
筑紫野市『鳳凛』（ほうりん）のラーメン（590円）です。
麺の固さは「超かた・かた・基本・やわ」から選べましたが、
私は「基本」をオーダーしました。
とんこつラーメンですが、ギトギトした感じはなく、どちらかというとアッサリ系。
チャーシューも脂肪が少なく、全体的にカロリーも控えめかも
なんて、思ったりして。唐辛子を使った「特製辛味だれ」がかかっているのが特徴で、
食べた後のピリり感は、ほどよい刺激と汗を誘ってくれました
鹿児島のとんこつラーメンに慣れていた私にとって、なんだか新鮮なお味でした
Posted by こあら at 14:58│Comments(3)
│グルメ！？
この記事へのコメント
以前、鹿児島でおばあちゃんがやっているお店で
チキンのだしのラーメンを食べた記憶が（＾＾）
チキンのだしのラーメンを食べた記憶が（＾＾）
Posted by うさばば at 2009年07月02日 01:17
★おばば～
そういえば、おばば、とんこつラーメン、苦手だったね！！
チキンだしのラーメンって、どこのラーメンかな？
気になる～～～～
そういえば、おばば、とんこつラーメン、苦手だったね！！
チキンだしのラーメンって、どこのラーメンかな？
気になる～～～～
Posted by こあら
at 2009年07月02日 19:06
at 2009年07月02日 19:06スープ・・おいしそぉ～ですねっ(^_-)-☆
麺は・・やっぱり細いのかなぁ？？^^;
麺は・・やっぱり細いのかなぁ？？^^;
Posted by anego at 2009年07月03日 08:48
