◆麩チャンプルー

これ、フランスパンではありません。

“お麩”なんですよ～しかも、沖縄の！！

クローバーポートのａｎｅｇｏさんからいただいたもので、「麩チャンプルー」の作り方まで伝授してもらいました。

１・まずは、お麩を食べやすい大きさに切って、だし卵の液につけて戻し・・・

２．あとは、お肉や野菜と炒め、お醤油で味付け、最後にごま油で風味付け♪

たった、これだけであっという間にできるんです。

「あっ、これがなきゃ！！」
そう言って、コンビーフも持たせてくださいました。
これまた、沖縄の！！　
※追記：コンビーフではなく、ランチョンミートでした(^^ゞ

さて、出来上がった「麩チャンプルー」です。

伝授された通りの仕上がりになったかは「謎」です

しかし・・・我が家族は「美味しい！！」と喜んで、食べてました