あま～い♪安納芋

今や、お芋界のエース

種子島産の安納芋を、レンジで焼き芋にしてみました

焼きたてを割ってみると・・・

オレンジ色でねっとりとした感じ。
安納芋ならではですね～

食感はしっとりとしていて、と～っても甘い












お芋は、鹿児島に帰省した際に、母が買っておいてくれたもの。

ひとつずつ、濡れた新聞紙にくるみ、さらにアルミホイルで包んで、オーブンで焼きました。

160℃で90分

90分は、長かったけれど・・・待った甲斐がありました